1000円バーガー2

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ブラックダイヤモンドを食べました。
今回はトリュフソースが主役ですがトリュフを初めて食べたので多分この香りがトリュフなんだろうなと思いながらです。
それとビーフパティの主張は強かったのでハンバーガーって感じはしました。
パンもちょっと甘いブリオッシュだったのでアクセントが効いて良かったです。
ただたくさん入っているマッシュルームがハンバーガーにかじりついた時にボロボロとこぼれて食べにくかったです。

今度、どこかのレストランとかでもトリュフソースを食べて比較してみたいです。
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by neko-tetutabi | 2013-07-13 11:09 | 日常